Kek Batik mudah benauuuu

Kita ni ke bz annn... kita copy je resepi blog lama masuk sini..

Ekceli aku pun tak tau nak panggil apa kuih ni... kek atau biskut??

Pada sesiapa yang dah terjelir lidah tengok kuih/biskut ini... aku ada sertakan resepinya... aku baik tau.. tak lokek resepi....aku wakafkan resepi ini untuk kalian...

Bahan2:-

Biskut Merrie (yang putih bukan yang coklat) 600 gm

Butter 250 gm

Gula pasir 1 cawan

Koko 1/2 cawan + Air suam 1 cawan (campurkan)

Telur 4 biji

Cara2:-

Blend gula sama telur sampai kembang, then masukkan bancuhan koko. Panaskan periuk atau kuali. Panaskan butter sampai cair. Terus tuang barang2 yang telah diblend dan masukkan terus biskut merri go round... sambil tu ko pecah2kan lah sket... Ko jangan biarkan, mesti kacau kang hangus plak kuih ko... kacau sampai dia jadi cam pekat.

Selepas itu tuan puan bolehlah masukkan ke dalam tupperware atau loyang... penyek2kan... maka taraaaaaaa.. ehhh nanti.. simpan dalam peti ais dulu... jangan makan masa panas ye...

Okeh.. sudah siap.. boleh potong2 n selamat menjamu selera. So.. kek atau biskut??

Peribasa hari ini : Semanis2 gula berpasir juga, sepahit2 jadam menjadi ubat... Lu pikirlah sendiri... (hohohohohoho)

Apam nasi yang mudah lagi memudahkan pfft!

 Resepi ni turun temurun dari arwah tok aku.  Tapi aku dah tak ikut sangat resepi dia.  Kalau ikut resepi dia, sebutir serbuk penaik pun takde.  Dia cuma pakai nasi ngan tepung je.  Tapi perapnye sampai satu malam.  Pastu pagi nanti dia asingkan satu mangkuk, yang dah diperap tu.. dia buat sebagai ibu untuk buat apam esoknya plak.  Tak payah korang nak ikut resepi atok aku yang susah tu... Meh role untuk resepi yang mudah punye.

Bahan: 
2 cawan nasi
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
2 1/2 cawan air
2 sudu teh instant yis (mauripan)
1 1/2 cawan gula
kelapa parut + sedikit garam

Cara:-
1. Blend nasi +air + gula
2. Dalam bekas lain, campurkan tepung gandum + tepung beras + mauripan
3.  Campurkan perkara 1 dan 2.  Kemudian perapkan selama 3 jam
4.  Kalau isi bekas kecil2 kukus selama 15 - 20 minit.
5.  Kalau dalam bekas besar kukus selama 1 jam.
6. Kepala parut + garam dikukus selama 5 minit

Kalau ikut bebetul step by step tu.. In Shaa Allah gerenti menjadiklahhh!!! 

Suka hati nak bagi kaler apa ye... 

Ni kita guna acuan puteri ayu... guna acuan lain-lain pun bolehhh

Sardin Role

Ni kita share dari blog lama kita, sudi2kanlah ye...

Sardin Role

Bahan-bahan:-
500 gram tepung gandum
1 bungkus mauripan + 1 cawan air suam (biarkan sehingga berbuih sedikit)
1,1/4cawan air
2 sudu susu tepung
2 sudu gula pasir
secubit serbuk penaik
4 sudu marjerin

Inti :-
Boleh letak sardin atau telur cincang  (sardin tu cam korang nak buat sandwich)


Cara:-
1. Kiraikan dua sudu marjerin ngan tepung gandum.  Campurkan dengan 2 sudu gula dan 2 sudu susu tepung dan secubit serbuk penaik.

2. Campurkan dengan air suam yang telah dicampurkan dengan mauripan.  Uli sehingga menjadi doh.  Kalau keras, campurkan air satu + suku cawan air sedikit demi sedikit.

3. Masukkan marjerin sesudu then uli lagi, then campurkan lagi sesudu marjerin.

4.   Uli lagi sehingga doh tidak melekat di tangan.  Jika doh melekat tambahkan marjerin sedikit dan sesudu tepung gandum5.  Biarkan adunan selama 30 minit. 

6. Lepas tu bolehlah jadikan golf sebelum digelek.

7.   Sila rujuk rajah untuk jadikan dia role.